jueves, 25 de marzo de 2010

recetas de medodiaTiempo de preparación : 20 min Tiempo de cocción : 10 min Ingredientes (para X personas) - 4 patatas - sal gordo para la cocción -

Tiempo de preparación : 20 min
Tiempo de cocción : 10 min

Ingredientes (para X personas)
- 4 patatas
- sal gordo para la cocción
- 1 lata de sardinas en aceite
- 1 diente de ajo
- queso rallado
- albahaca seca

Preparación :Precalienta el horno a 200°C.

Lava las patatas y ponlas a cocer durante 10 minutos.

Mientras tanto, aplasta las sardinas en un bol, pica el ajo y la albahaca y añade las sardinas. Reserva.

Cuando las patatas estén cocidas, córtalas a la mitad a lo largo, haz un hueco en cada patata con una cucharilla.

Mezcla la porción de patatas que has quitado con las sardinas.

Rellena cada patata con esa mezcla espolvorea de queso rallado y mete en el horno para gratinar.

Sirve caliente.

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